Sverige-schackrutor
Loading...
Sverige-schackrutor
Loading...
Bakelser, Efterrätt,
Svårighetsgrad: Svår
Nationaldagen imorgon! Jag har aldrig varit en sån som firar nationaldagen särskilt men i år fick jag någon feeling. Jag gjorde dessa schackrutor i Sverige-färgerna som ett trevligt litet fika att bjuda på. De ser ut att vara komplicerade men de är ganska enkla och väldigt goda. Varför inte passa på att baka dessa till fotbollsmatchen?
Ingredienser
Schackrutorna
200 g smör rumsvarmt
1 dl strösocker
4,5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
Gul + blå karamellfärg
Gör såhär
1. Ta ut smöret i tid så att det blir rumsvarmt.
2. Vispa rumsvarmt smör och socker i en bunke.
3. Tillsätt vetemjöl och vaniljsocker och fortsätt blanda med elvisp.
4. Dela degen i två. Blanda ena halvan med blå karamellfärg och den andra delen med gul. Gör fyra långa korvar, två gula två blå.
5. Plasta in dom med plastfolie och lägg i kylskåp ca 2 timmar eller frysen ca 30 minuter.
6. Gör en grund med en gul och en blå krov och bygg på med den andra gula och blåa korven.
7. Grädda mitt i ugnen i 200°C i ca 8-10 minuter.
Klart!