Raw chokladbollar
Ingredienser
150g torkade Dadlar
0,5 dl solrosfrön
20 g smält kokos fett
2 msk kakao
2 msk kallt kaffe
1 msk honung
2 dl havregryn
Salt
Gör såhär
- Börja med att lägga dadlarna i blöt ca 15 min.
- I matberedare, mixa solrosfrön till ett smul.
- Tillsätt dadlarna och mixa till en massa.
- Värm snabbt kokosoljan i mikron så att den blir flytande.
- Vänd sedan ner oljan, kaffe, honung och salt i massan.
- Avsluta med havregrynen. Mixa lätt tills du är nöjd. Vill du inte ha tydliga havregryn mixar du längre.
- När du är nöjd med smeten, ställ den kallt en stund medan du förbereder kokos att rulla i.
- Rulla till jämna bollar och rulla dem sedan i kokosen eller om du föredrar annan topping.
- Klart!


Bakelser, Choklad, Rawfood,
Svårighetsgrad: Lätt