Bountyrutor
Ingredienser
Botten
4 st ägg
6 dl socker
3 dl vetemjöl
7 msk kakao
2 krm salt
1 tsk vaniljsocker
175 gram smör, smält
Bountyfyllning
En burk sötad kondenserad mjölk
240 g kokos
Topping
200 g smält mjölkchoklad
0,5 tsk olja/kokosolja
Gör såhär
Botten
1. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner de övriga ingredienserna. Häll smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna (ca 30 x 20 cm).
2. Grädda kakan 10-12 minuter i 225 graders ugnsvärme.
3. Låt kakan svalna en aning
Bountyfyllning
1.Blanda kokosen och den kondenserade mjölken och rör om till en jämn fyllning. Bred över fyllningen på botten.
Topping
1. Smält chokladen över ett vattenbad eller i mikron.
2. Häll chokladen över kakan och täck hela kakan med chokladen.
3. Låt stelna i kyl och skär sedan upp i fyrkanter.


Bakelser, Choklad, Efterrätt, Långpanna,
Svårighetsgrad: Lätt