Fudge Brownie med Cookie Dough
Loading...
Svårighetsgrad: Svår
Ingredienser
1 dl lakao
1 nypa Salt
2 tsk vaniljsocker
5 ägg
2.25 dl neutral olja
3 dl chokladknappar/hackad choklad
2,2 dl socker
1 dl florsocker
2,5 dl farinsocker
4 msk vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
6 dl vetemjöl
1 tsk salt
Sirap
2,5 dl hackad mörkchoklad
Gör såhär
Brownie
1. Börja med att sätta ugnen på 175°C och klä en form 20×20 cm med bakplåtspapper.
2. Rör ihop alla ingredienser utom chokladknapparna till en slät smet. Häll i formen och strö över chokladknapparna.
3. Grädda mitt i ugnen i 25-30 minuter. Känn med en sticka, den ska vara liiiite kladdig när du provar med sticka.
4. Låt kakan svalna och bred därefter över kolasåsen. 5. Ställ kallt så att kolasåsen stelnar.
Cookie deg
1. Vispa ihop med mjuka smöret, strösocker och farinsocker länge tills det blir fluffigt.
2. Häll sedan i grädde och vaniljsocker och blanda ihop ordentligt efter det vetemjöl och salt och vänd sedan ner sist ner den hackade chokladen.
3. Bred till sist smeten över kolasåsen. 4. Låt kakan bli kall, ställ gärna i frysen innan du ska skära upp i rutor.
