Citronkladdkaka
(4)
Loading...
Citronkladdkaka
(4)Loading...
Bakelser, Efterrätt,
Svårighetsgrad: Lätt
Supergod citronkladdkaka gjord i ett skal av vit choklad som öppnar sig när varm kolasås hälls över. Rekommenderas! Jag gjorde denna kladdkaka i vita chokladbollar till en efterrätt och serverade med en en varm, vit kolasås så att den vita chokladen på kladdkakan smälte. En jättegod efterrätt! Här har jag skrivit receptet som att du bakar den som en vanlig kladdkaka i en springform.
Ingredienser
300 g smält smör
4 dl strösocker
4 st ägg
3 msk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
1 tsk salt
En citron
Gör såhär
1. Smält smöret.
2. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt rivet citronskal. Riv på finaste delen. Pressa även ner saften.
3. Tillsätt de resterande torra ingredienserna.
4. Rör sist ner smöret.
5. Smöra och bröa en 24 cm form. Häll ner smeten och grädda i 20-25 minuter.
6. Ta ut kakan och låt svalna.
7. Dekorera och servera på välfritt sätt, exempelvis med en frosting!
