Lime-bounty

45 min

Lime-bounty

45 min

Bakelser, Godis,

Svårighetsgrad: Medel

Bounty gjorda på vit choklad och lime. Ett måste för dig som vill prova något nytt på den klassiska godisbiten! Kärnan är gjord med kokos, vit choklad, färskost, grädde och rejält med lime. Supergott!

Dela Skriv ut

Ingredienser

Bounty
150 g vit choklad
3 dl kokosflingor
0,5 dl vispgrädde
50 g färskost
2 dl florsocker
1 lime, skal + saft

Garnering
100 g vitchoklad

Gör såhär

1. Smält chokladen över ett vattenbad.

2. När chokladen smält, blanda ner kokosen.

3. Tillsätt grädden, färskost och limeskal och saften. Använd elvisp för att enkelt och snabbt vispa samman.

4. Tillsätt florsocker lite i stöten. Vispa och tillsätt så mycket tills smeten går ihop och känns formbar, ca 2 dl florsocker. Ställ smeten kallt innan du börjar rulla.

5. Rulla till korvar eller bollar, ställ kallt igen.

6. Smält choklad över vattenbad.

7. Doppa bountyn i chokladen.

8. Lägg på bakplåtspapper och dekorera med att ringla lite vitchoklad över.

9. Låt chokladen stelna sen är dom redo att servera.